Cada salsa de las pasta esta hecha en el momento, asi como las berenjenas de las pizzas vienen cortadas en lonchas y pasada en la plancha una a una. Las patatas para las pizzas, están cocidas en el horno con ajo y romero. Sentimos que a veces hay que esperar un poco, pero todo este trabajo merece su tiempo y merece la pena.
Casi todos los ingredientes son importados de Italia (el tomate, la pasta de grano duro, la mozzarella etc). Todo esta hecho en el momento, hasta el tomate para la ensalada viene cortado en el momento.
Solo se utiliza aceite extra virgen de oliva y vinagre o crema de vinagre balsámico de Módena
Pizza Dolce (solo Pala)
Manzana/Pera, Canela, Azúcar de caña, Mermelada y Nutella
- Pala 14,50€
